Naše nabídka

Nápojový a jídelní lístek

Předkrmy

  • Grilovaný kozí sýr s plátky červené řepy 165,-

    medovo-oříškovým mousse, trhanými salátovými lístky a opečeným toustem

  • Mozzarella di Bufala 139,-

    v kouřovém oblaku, na trhaném salátku s cherry rajčaty a balsamicovou redukcí, opečený toust

  • Carpaccio con parmiggiano 181,-

    marinované tenké plátky svíčkové s bazalkovým pestem, trhaným salátem, olivami a hoblinkami parmazánu, opečený toust

Pizza

  • Capri 178,-

    rajčatová omáčka, mozzarella, šunka od kosti, italský salám, slanina, hermelín

  • Capricciosa 185,-

    rajčatová omáčka, šunka, žampióny, olivy, artyčok ,mozzarella

  • Caprino 195,-

    smetana, mozzarella, kozí sýr, slanina, bazalkové pesto, ořechy, rukola

  • Carpaccio - s hovězí svíčkovou 219,-

    rajčatová omáčka, plátky ze svíčkové, slanina, smetana, mozzarella, olivy, rozmarýn, parmezán

  • Con pollo - s kuřecím masem 185,-

    rajčatová omáčka, kuřecí prsa, tomaty, brokolice, mozzarella, gorgonzola, parmezán

  • Con spinacci 179,-

    smetana, mozzarella, listový špenát, kukuřice, šunka od kosti , cherry rajče, mozzarella

  • Giovanni - s parmskou šunkou 198,-

    rajčatová omáčka, parmská šunka, mozzarella, parmezán, čerstvá rukola

  • Gurmán 189,-

    rajčatová omáčka, mozzarella, grilovaná zelenina (cuketa, žampiony, lilek, paprika), gorgonzola, šunka od kosti

  • Hawai 179,-

    rajčatová omáčka, šunka, ananas, mozzarella

  • Margherita di Bufala 169,-

    rajčatová omáčka, mozzarella di Bufala, čerstvá bazalka

  • Marinara - vegetariana 175,-

    rajčatová omáčka, mozzarella, brokolice, olivy, kapary, sušená rajčata

  • Melanrane - s vepřovou panenkou 199,-

    rajčatová omáčka, vepřová panenka, slanina, česnek, kapary, mozzarella, gorgonzola

  • Messicana - se salámem 185,-

    rajčatová omáčka, tomaty, salám, cibule, chilli papričky, vejce, mozzarella

  • Piccante diavola - pikantní 185,-

    rajčatová omáčka, šunka, slanina, feferonky, mozzarella, gorgonzola

  • Pizza Rieger speciál 209,-

    rajčatová omáčka, tomaty, paprika, vepřová panenka, kuřecí prsíčka, slanina, feferonka, olivy, gorgonzola, mozzarella

  • Pizza s uzenou mozzarellou 189,-

    rajčatová omáčka, vajíčko, pikantní salám, kukuřice

  • Positano - s tuňákem 195,-

    rajčatová omáčka, tomaty, tuňák, cibule, kapary, mozzarella

  • Quattro formaggi - čtyři druhy sýrů 175,-

    gorgonzola, mozzarella, parmazán, cheddar, smetana

  • Šunková s pražskou šunkou 179,-

    rajčatová omáčka, šunka, mozzarella

Maso a speciality

  • Bramborové noky 175,-

    s kuřecím masem, brokolice, modrý sýr, smetana, parmezán

  • Burger Rieger 239,-

    hranolky, salátek (z kvalitního delikátně ochuceného mletého hovězího masa) listový salát, rajče, kyselá okurka, cibulové chutney, chedar, grilovaná slanina

  • Kuřecí řízek 159,-

    vařené brambory, nakládaná okurka

  • Tatarský biftek 349,-

    z pravé svíčkové: beraní rohy, kyselá okurka, cibulky, topinky

  • Celá vepřová panenka s pepřovou omáčkou 249,-

    pečené fazolky na slanině, celá brambora s bylinkovým dipem

  • Filet z lososa pečený na bylinkách 298,-

    zauzený v dubovém kouři, grilovaná zelenina, šťouchané brambory s cibulkou

  • Hovězí steak na lávovém grilu s liškami 319,-

    restované lišky na bílém víně, smetana, cukrový hrášek, steakové hranolky

  • Plněná vepřová panenka 245,-

    sušeným rajčaty a chedarem podávaná na glazírované karotce, šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

  • Pečené vepřové kolínko 239,-

    v BBQ marinádě, beraní rohy, kyselá okurka, křen, hořčice,

Dezerty

  • Dorty dle denní nabídky 79,-

    čokoládový, jahodový

  • Italské tiramisu 89,-

    tradiční Italský dezert z mascarpone

Polévky

  • Drůbeží polévka 55,-

    polévka s kuřecím masem, zeleninou a těstovina

  • Tomatová polévka s čerstvou bazalkou 55,-

    podávaná s nočkem zakysané smetany

Těstoviny - pasta

  • Tagliatelle Genovese 175,-

    s grilovanou cuketou, sušený rajče, oliva, cherry rajče , bazalkové pesto, parmezán

  • Houbové rissotto 199,-

    rýže arborio, směs lesních hub, parmezán

  • Lasagne alla bolognese 199,-

    lasagne prokládané masovým ragů, zjemněné smetanou, gratinované mozzarellou a sypané parmezánem

  • Spaghetti aglio olio, peperoncino 189,-

    pasta s olivovým olejem, pancettou, česnekem a chilli papričkami, sušené rajče, parmezán

  • Tagliatelle s kuřecím masem 189,-

    pasta, drcená rajčata, kuřecí maso, česnek, cherry rajčata, cuketa, parmezán

  • Tagliatelle s lososem 198,-

    cuketa, cherry rajče, bazalkové pesto

Steaky na lávovém grilu

  • Rump steak 289,-

    velmi šťavnatý steak ze zadní kýty /květová špička/ s bylinkovým máslem a ochucené mořskou solí

  • Krůtí steak 189,-

    marinovaný v bylinkách s bylinkovým máslem a ochucené mořskou solí

  • Vepřová panenka 199,-

    marinovaná v bylinkách s bylinkovým máslem a ochucené mořskou solí

Omáčky k masům a steakové doplňky

  • Fazolové lusky pečené na slanině a česneku 45,-

  • Houbová omáčka z lesních hub 29,-
  • Pečené mini kukuřice na másle 45,-
  • Pepřová omáčka s kapkou whisky 29,-
  • Restovaná zelenina 45,-

    cuketa, lilek, paprika, cherry rajčata

  • Tatarská omáčka 25,-

Dětská jídla

  • Špagety s rajčatovou omáčkou a mozzarellou 98,-
  • Přírodní kuřecí plátek se zeleninou, hranolky 129,-
  • Smažené kuřecí prsíčko v kukuřičných lupínkách 129,-

    zelenina, brambor

  • Malá pizza šunkov 109,-

    rajčatová omáčka, šunka, mozzarella

Saláty

  • Caprese 149,-

    s mozzarellou di Bufola rajčata, bazalka, olivový olej

  • Salát s grilovaným lososem 229,-

    trhaný salát s balzamikovou redukcí, cherry rajče a bylinkový toust

  • Caesar s kuřecím masem 189,-

    římský a ledový salát s grilovaným kuřecím masem (100g) a parmezánem, opečený toust

  • Salát s grilovaným krůtím masem v sezamu 229,-

    trhaný salát s balzamikovou redukcí, kozí sýr, hrušky, vlašské ořechy a bylinkový toust

Přílohy

  • Pizza chleba s parmazánem, česnekem ... 89,-

    S parmazánem, česnekem, sušenými rajčaty, čerstvým pepřem a olivovým olejem

  • Pizza chleba s rozmarýnem, cibulí 69,-
  • Belgické hranolky 49,-
  • Vařené brambory s petrželkou 40,-
  • Pečená celá brambora s bylinkovým dipem 49,-
  • Šťouchané brambory s cibulkou 49,-